6月30日(土)森のクッキング教室
中華なべを使って、手軽で楽しい燻製(くんせい)づくりを体験するイベントを開催します。
●開催日時/平成19年6月30日(土)午前10時から午後1時まで(受付:午前9時30分~)
※少雨決行
●場 所/千葉県立船橋県民の森 集いの広場
●内 容
中華なべを使って、手軽で楽しい燻製づくりを体験します。
チャレンジする食材/ゆで卵、はんぺん、チーズ、鶏のささ身、たこ、たくあん など
※燻製を使ったマリネなど、簡単な料理もご紹介します!
●講師紹介
金沢玲子…1969年東京生まれ。イラストレーター。画業と料理を趣味とし、食育について医食同源をモットーに、手軽で楽しい料理づくりを研究中!
●参 加 費/1,500円(材料費、資料代)
●定 員/30名(電話受付、先着順)
●お問合せ・お申込み
千葉県立船橋県民の森 管理事務所(担当:木村、近藤)
〒274-0082 船橋市大神保町586-2
電話:047-457-4094 / FAX:047-457-4094
Eメール:funabashi-kenminnomori@nifty.com
●主 催/千葉県立船橋県民の森
お待ちしております。
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