６月３０日（土）森のクッキング教室
中華なべを使って、手軽で楽しい燻製（くんせい）づくりを体験するイベントを開催します。
●開催日時／平成１９年６月３０日（土）午前１０時から午後１時まで（受付：午前９時３０分～）
※少雨決行
●場 所／千葉県立船橋県民の森 集いの広場
●内 容
中華なべを使って、手軽で楽しい燻製づくりを体験します。
チャレンジする食材／ゆで卵、はんぺん、チーズ、鶏のささ身、たこ、たくあん など
※燻製を使ったマリネなど、簡単な料理もご紹介します！
●講師紹介
金沢玲子…１９６９年東京生まれ。イラストレーター。画業と料理を趣味とし、食育について医食同源をモットーに、手軽で楽しい料理づくりを研究中！
●参 加 費／１，５００円（材料費、資料代）
●定 員／３０名（電話受付、先着順）
●お問合せ・お申込み
千葉県立船橋県民の森 管理事務所（担当：木村、近藤）
〒２７４－００８２ 船橋市大神保町５８６－２
電話：０４７－４５７－４０９４ ／ ＦＡＸ：０４７－４５７－４０９４
Ｅメール：funabashi-kenminnomori@nifty.com
●主 催／千葉県立船橋県民の森
お待ちしております。
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